12 блюд, которые обязательно должны быть на рождественском столе
На Рождество хозяйки традиционно готовят 12 блюд. Основным является кутья. Остальные блюда символизируют достаток, любовь и здоровье.
12 блюд на Рождество Христово
- Первое блюдо – кутья. Это символ жизни, доброты и крепкого здоровья.
- Второе блюдо – узвар. Напиток помогает укрепить здоровье, и символизирует удачу.
- Третье блюдо – хлеб. Это символ достатка в доме. Обязательно нужно добавлять в выпечку монетки или мак.
- Четвертое блюдо – вареники. Приносят в дом свет, радость и достаток.
- Пятое блюдо – рыба. Это символ энергетики в доме. Рыба была самым любимым блюдом Христа, потому ее должно быть много.
- Шестое блюдо – горох. Приносит в дом удачу и защищает от беды и нищеты.
- Седьмое блюдо – постный борщ. Вкусное блюдо готовят в каждом регионе по-разному. Следует приготовить борщ как можно вкуснее и насыщеннее, тогда и Новый год будет удачнее.
- Восьмое блюдо – фасоль. Бобовые на столе в Рождественский Сочельник несут достаток на весь год. Это обязательное блюдо.
- Девятое блюдо – грибы. Хозяйки должны приготовить выпечку с грибами, или вкусную запеченную картошку с грибами. Такое блюдо на Рождество приносит каждому члену семью здоровье и успех.
- Десятое блюдо – винегрет. Это символ удачи и везения в новом году.
- Одиннадцатое блюдо – домашние соленья. Вкусные помидоры, огурцы, чеснок обязательно должны стоять на Рождественском столе.
- Двенадцатое блюдо – голубцы. Готовить голубцы стоит с пшеном, ведь это символ богатства. Каждый гость в доме должен попробовать голубцы хозяйки, тогда удача и здоровье будут весь год.
Материал подготовлен на основе открытых источников