Стартует третий Gastrofest. Узнали, какие сеты будут представлены в Могилеве
Фестиваль Gastrofest начнется 28 апреля во всех областных центрах страны и продлится до 15 мая. Стоимость фестивального предложения в заведениях Минска – 44 рубля, в заведениях других городов – 34 рубля.
Заведения-участники представят сеты, посвященные легендарным личностям: великим мыслителям, музыкантам, актерам, писателям, ученым и многими другими. Шеф-повара заведений вдохновлялись вкусовыми предпочтениям, деятельностью и творчеством известных по всему миру людей. Какие сеты будут представлены на фестивале в Могилеве – далее в материале:
Steak and wine
Адрес: Минское шоссе 187 км
Легендарная личность: Герцог Веллингтон
Состав сета:
-
Сливочный морской гребешок
-
Куриный рулет cordon blue с картофелем в пряной корочке
-
Говядина Веллингтон с тыквенным кремом и винным соусом
-
Десерт «Пьяная груша»
Вес сета: 895 г
Ресторан грузинской кухни Хинкальня
Адрес: ул. Будённого, 13
Легендарная личность: Нино Катамадзе
Состав сета:
-
Хачапури с сыром сулугуни, шампиньонами и сметаной
-
Хинкали со шпинатом и беконом (зелёные) и хинкали с паприкой, говядиной и сметаной (красные) (натуральные цвета, без добавления красителей)
-
Пхали с паприкой на шоти
-
Три вида люля-кебаб с моченым томатом, соусами, салатом из свежих овощей со сванской солью и красным луком, с шампиньонами с сыром сулугуни
-
Суп Чакапули
-
Шоти
Вес сета: 1970 г
Royal Club
Адрес: ул. Якубовского, 71, 2 этаж
Легендарная личность: Есенин Сергей Александрович
Состав сета:
-
Пышки с капустным кремом (пончик, капустный крем, грибы белые)
-
Салат с томленой уткой и бородинской крошкой (лист салата, утка, клюква моченая, пшено, бородинская крошка)
-
-
Филе сома с картофельной драченой и грибным соусом (филе сома, картофельная драчена, грибной соус)
-
Венское печенье с яблоками и вишней (песочное тесто, яблоко, корица, сок лимона, пряная вишня, мороженое)
Вес сета: 720 г
Ресторан 101
Адрес: пер. Пожарный, 6б
Легендарная личность: Элвис Пресли
Состав сета:
-
Чикенбургер
-
Говяжий бургер с салатом Коул Слоу
-
Свинина BBQ
-
Самосы с цыплёнком Карри
-
Мексиканские крылья Чили
-
Фри, Пармезан
-
Томленая фасоль с беконом в томатном соусе
-
Арахис в пряной глазури
-
Острые Начос с дип-соусом «Тар-тар»
Вес сета: 1230 г
Ресторан «БИРАРИЯ»
Адрес: ул. Первомайская, 31
Легендарная личность: Брюс Ли
Состав сета:
-
Рамен с курицей
-
Спринг-ролл с креветкой
-
Апельсиновый цыпленок в кисло-сладком соусе
-
Говядина в устричном соусе
Вес сета: 1130 г
Кафе-бистро Ван Гог
Адрес: ул. Ленинская, 36
Легендарная личность: Винсент Ван Гог
Состав сета:
-
Закуска из трех видов брускетт на поджаренной на гриле чиабатте:
– с тартаром из говядины, трюфельным айоли, миксом из свежей петрушки и зеленого лука, приправленным свежемолотым перцем и бальзамическим уксусом
– с печенью трески, битыми огурцами, красной икрой и перепелиным яйцом
– с маринованным острым кабачком, соусом из печёной тыквы и свекольным тартаром
-
Крем-суп из щавеля и шпината с копченым беконом, молодым сыром и оливковым маслом.
-
Нежное пряное ризотто из булгура в сочетании с запеченным бататом и выдержанным сыром. Поджаренный на топленом сливочном масле телячий язык. Крем из греческого йогурта с лимонным зелёным маслом и красным луком в винном маринаде с облепихой и пророщенной кукурузой.
-
Торт Манго-банан. Коржи на миндальной муке, сырный крем с белым шоколадом, банановый чизкейк и компоте манго-банан.
Вес сета: 1150 г
-
Кафе-Бистро «ГАБРОВО»
Адрес: ул. Первомайская, 31
Легендарная личность: Чарли Чаплин
Состав сета:
-
Брускетта с телятиной, конкассе из томатов и попкорном из гречки
-
Брускетта с рассольной моцареллой, томатами и песто из трав
-
Гриссини ди Парма
-
Лингвини с креветками и чилийскими мидиями
-
Пицца прошутто пармеджано
-
Смородиновый пирог и джелато
Вес сета: 1200 г
Tik Tok
Адрес: ул. Первомайская, 21
Легендарная личность: Гарик «Бульдог» Харламов
Состав сета:
-
Щи с гренками и паштетом а-ля фуа-гра, и гренками с хреном и салом
-
Салат с жареным сыром
-
Хот-дог со свиной колбаской и картофелем по-деревенски
-
Кексы с соусом из белого шоколада
Вес сета: 1480
Рестобар Белый лис
Адрес: ул. Первомайская, 31а
Легендарная личность: Леди Гага
Состав сета:
-
Пицца с прошутто
-
Паста с соусом из зеленого горошка, пармезаном и беконом
-
Доска средиземноморских закусок
-
Мини пончики
Вес сета: 1420 г
Ресторанно-гостиничный комплекс level 11
Адрес: P-93, 5, Могилёв (около зоосада)
Легендарная личность: Иван Ургант
Состав сета:
-
Шашлык из свинины
-
Рёбра гриль под соусом BBQ
-
Куриные бёдрышки на гриле
-
Картофель с беконом и пармезаном
-
Картофельные дольки
-
Чесночные гренки
-
Фаршированные шампиньоны
-
Свежие овощи
-
Салат коул слоу
-
Соус томатный с зеленью, соус дзадзики
-
Штрудель с солёной карамелью
Вес сета: 2100 г
Гастробар Цоколь
Адрес: ул. Дзержинского, 19
Легендарная личность: Сальвадор Дали
Состав сета:
-
Слоны: трюфельный паштет с моченой вишней и жженой бриошь
-
Роза: брискет из говяжьего языка под вишневым жу, копченая свекла, лимонный гель, местная руккола, пармезан
-
Ловля тунца: стейк из тунца, соус умами-блю, гель из свеклы, крем-батат, стружка тунца
-
Галатея со сферами: острый крем-брюле, медовые криспи, апельсиновый гель
Вес сета: 780 г
Бар «Пивной Дом»
Адрес: ул. Рогачевская, 9
Легендарная личность: Джордж Стивен
Состав сета:
-
Улитка из копченых колбасок с гарниром из болгарского перца на гриле, картофельных долек на гриле и салатом коул слоу
-
Питы с рваной свининой с топпингами: маринованный лук, маринованный халапеньо, фасоль отварная, кукуруза консервированная
-
Банан на гриле с топпингами: шоколадный топпинг, мармелад, драже в шоколаде
Вес сета: 1475 г
Помимо разнообразных сетов, для всех посетителей фестиваля в Минске подготовлены специальные предложения от брендов французского аперитива Lillet и кубинского рома Havana club. Гости фестиваля в Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске также смогут попробовать специальные предложения от бренда испанского вина Campo Viejo и бренда грузинского вина Тамада.
Традиционно на фестивале можно будет получить вкусные бонусы от Генерального партнера Альфа-Банка. При оплате гастросета карточкой Альфа-Банка гостям предложат вкусный подарок при следующем посещении и заказе в заведени
Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки еды Scope Delivery. Стоимость доставки будет зависеть от расстояния до заведения и от суммы заказа.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Гости могут пробовать гастросеты и голосовать за всех своих фаворитов, но только по одному разу. После окончания фестиваля в каждом городе будут объявлены три лидера голосования.
Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.mogilev.
Читайте также:
6 человек обратились к главе Могилевского района в ходе личного приема
Практика проведения личных приемов граждан руководством района позволяет быстро и эффективно решать многие вопросы, касающиеся самых разных сфер. Очередное подтверждение
Названы образцовые организации Могилевской области по охране труда. В их числе организации Могилевского района
Подведены итоги ежегодного смотра-конкурса на лучшую организацию Могилевской области по охране труда и профилактике производственного травматизма. В числе лучших – представители
ГАИ проводит профилактические мероприятия в отношении перевозок пассажиров автомобилями-такси
С 8 по 13 апреля на территории Могилевской области проходит комплекс профилактических мероприятий с целью стабилизации обстановки в сфере безопасности
В Могилеве торжественно открыт второй региональный форум «Местное самоуправление в Могилевской области»
В городской ратуше Могилева состоялось торжественное открытие второго регионального форума «Местное самоуправление в Могилевской области: Инициатива. Единство. Действие. Результат». Форум
Александр Лукашенко дал интервью межгосударственной телерадиокомпании “Мир”
Президент Беларуси Александр Лукашенко 8 апреля дал интервью межгосударственной телерадиокомпании “Мир”, передает корреспондент БЕЛТА. В качестве интервьюера выступил председатель МТРК
Белпочта приглашает стать соавторами новых почтовых открыток
РУП “Белпочта” приглашает всех желающих стать соавтором почтовых карточек, сообщили БЕЛТА в пресс-службе предприятия. “В этом году, объявленном в нашей
От благоустройства до помощи конкретному человеку. Анатолий Исаченко о задачах местного самоуправления
Местное самоуправление оказывает непосредственное влияние на качество жизни наших людей. Таким мнением поделился председатель Могилевского облисполкома Анатолий Исаченко на открытии
Леонид Заяц: чем ближе местные советы депутатов к населению, тем эффективнее их работа
Чем ближе местные советы депутатов к населению, тем эффективнее их работа. Таким мнением с журналистами поделился председатель Постоянной комиссии по
Профсоюзная общественная приемная по вопросам потребительского рынка будет работать 10 апреля
10 апреля представители профсоюзов рассмотрят любые нестандартные ситуации на потребительском рынке. Каждое обращение будет проанализировано. Замечания, вопросы, предложения по вопросам
Акция “Вместе” в Могилевском районе: на базе колледжа провели спортивное мероприятие
В спортивном зале УО «Могилевский государственный агролесотехнический колледж имени К.П. Орловского» состоялось спортивное мероприятие в рамках областной антинаркотической акции «ВМЕСТЕ».
