Наталья КУЛАК – многодетная мать из Могилевского района, которая владеет рецептом семейного счастья и …очень вкусного бисквита. Она поделилась: «Не знаю как у кого, но у нас ни одно семейное торжество не проходит без торта, при том пеку я их сама. И сегодня делюсь рецептом одного бисквита, который часто использую. Уж больно он нам нравится!»
БИСКВИТ ДЛЯ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ
Ингредиенты:
- мука – 3 стакана,
- сахар – 2 стакана (по рецепту, но можно меньше, даже 0,5 стакана),
- сода – 2 ч. ложки,
- уксус – 2 ст. ложки,
- соль – 0,5 ч. ложки,
- какао-порошок – 0,5 стакана,
- ванилин,
- вода – 1,5 стакана,
- растительное масло без запаха – 1 стакан.
В большой миске смешать все сыпучие ингредиенты, добавить уксус, воду, растительное масло. Все хорошо перемешать, вылить в смазанную маслом разъемную форму и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до готовности (примерно 30 минут).
Вынуть из формы, остудить, выложить на блюдо.
«А дальше, – говорит Наталья, – выбирайте сами, какой крем добавить: белковый, сметанный, заварной. А можно подать и как самостоятельный пирог. Всем добра и приятного аппетита!»