За окном все еще прохладно. У тепличного комбината ОАО «Фирма «Кадино» из труб парят клубы пара, словно земля дышит теплом. Здесь сегодня рождается весна и превращается в лето.
У входа меня встречает Владислав Секацкий, ведущий агроном по защите растений.
– Без спецодежды – ни ногой! – смеется он. – У нас тут святая святых: зеленый храм, где даже микроб лишний не должен проползти.
Так и быть. Надеваю бахилы и халат цвета молодой листвы – теперь я часть этого мира. Внутри – изумрудное царство стекла, света и запаха свежести. Под стеклянными сводами, где царят +25°C, овощеводы готовятся к первому сбору урожая огурцов.
– К 8 Марта все должно быть идеально! – улыбается главный технолог тепличного комбината Наталья Шерстнева.
«Могура»: голландский хруст и белорусская надежность
Теплицы разделены на два блока, каждый – размером с два футбольных поля. Здесь, на 3 гектарах, растут огурцы сорта «Могура» – гибрид голландской селекции, идеальный для зимне-весеннего цикла.
– Семена посеяли 3 января, а первые огурчики уже в ближайшие дни будут на прилавках – за 60 суток от ростка до продажи, – объясняет Наталья Ивановна, проводя меня между шпалерами, где лианы с огурцами тянутся вверх к стеклянному небу.
Каждое растение получает воду и питательные вещества через систему капельного полива. Тонкие трубочки подводят раствор прямо к корням, экономя ресурсы и обеспечивая идеальный баланс.
– Этот сорт теневыносливый, адаптирован к короткому световому дню, – продолжает технолог. – Даже в январе, когда солнца мало, растения не теряют силу. Кусты мощные, с сильными побегами, но при этом «открытые» – так удобнее собирать урожай.
В ее руке – идеальный огурец: ровный, без изъянов, с ярким ароматом.
– Эти кусты будут плодоносить до июня, а потом высадим новую рассаду короткоплодных огурцов для консервации. Такой цикл: весна для свежего рынка, лето – для заготовок. Без простоев. За год планируем собрать 1400 тонн.
10 соток женской заботы
За урожай отвечает слаженный коллектив овощеводов. Все – женщины, и у каждой – своя «десятина»: 10 соток под контролем.
Алла Затрымайлова – «мать» рассады: ее руки превращают семена в крепкие ростки.
– Семечко – как ребенок: и свет, и воду вовремя дать нужно, – говорит она, обрабатывая огуречный куст.
Светлана Ледяева и Аревик Мхоян знают каждый огурец в своем блоке.
– Собирать нужно трижды в неделю. Важно не пропустить момент, когда плод набрал сок, но еще не перерос, – объясняет Светлана Владимировна.
Сестры Людмила Зорина и Ольга Липская – настоящий семейный подряд.
От теплицы до прилавка: меньше суток
Огурцы попадают в магазины через фирменную сеть предприятия.
– Люди ценят, что продукт местный, без тысяч километров перевозок, – отмечает Наталья Шерстнева.
И вечная весна
За стеклом – последний день зимы, но здесь, среди шпалер и женских улыбок, уже давно царит весна. Началась она не с капели, а со скрипа тележек, шепота огуречных лиан и женщин в пестрых халатах, которые как настоящие феи превращают холода за окном в летнюю свежесть.
Юлия ЛУНЁВА.
Фото автора.